Pubblicati da giulianopoletto

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Le erbe spontanee

Buongiorno a tutti/e, la primavera è arrivata e molte persone mi chiedono per quanto riguarda la raccolta delle erbe selvatiche per questo oggi ve ne parlo. Ma prima vorrei iniziare con una filastrocca di Gianni Rodari che dedico a tutti i bimbi e le bimbe e, con un po’ di ironia, a tutti quelli che […]

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LE PROPRIETA’ DELLA CANNABIS SATIVA

Salve a tutti/e dopo un po’ ci risentiamo per continuare il percorso per conoscere molte proprietà di questa incredibile pianta che è la CANAPA. Questo periodo di interruzione è però stato molto proficuo per questo argomento in quanto sono stata impegnata in un Master dell’università  per appofondire le ultime ricerche sulla Canapa. E oggi possiamo […]

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Dieci anni di Nordic Walking

DIECI ANNI DI NORDIC WALKING Dieci anni fa quando ho cominciato a praticare il Nordic Walking non avrei mai immaginato di trovarmi oggi così coinvolto in questa attività, la nostra associazione Asd Hills gode per fortuna di buona salute e le prospettive per il futuro sono ottime, con una media annuale di 150 camminatori, con […]

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Cannabis Sativa

La Canapa, Cannabis sativa, è una pianta erbacea che è tornata ad essere coltivata dopo anni di abbandono. Negli anni ’50 l’Italia era il secondo maggior produttore di canapa al mondo (dietro soltanto all’Unione Sovietica) La canapa sativa, la così detta light, è la tipologia di canapa non psicoattiva e in questa serie di articoli […]

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Il Cristo, Pino e gli altri

  Come ogni anno la nostra Associazione ha organizzato un pullman per la “Giornata della disabilità” al Cristo Pensante. Con noi c’erano L’Associazione Fabrizio Viezzer Onlus, la Comunità una Casa tra le case, entrambe di Soligo, il Gruppo le Roe, la sezione Cai Velio Soldan di Pieve di Soligo e per la prima volta la […]

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LA NATUROPATIA

La naturopatia è un insieme di pratiche di medicina alternativa, che utilizza prodotti naturali e non utilizza rimedi chimici di sintesi. Le leggi fondamentali in naturopatia sono poche ma ben chiare:   Primum non nocere: prima di tutto non far del male alle persone in nessun modo, ma fornire il sostegno più efficace con il […]

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Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero.

Il punto di partenza per costruire un’alimentazione adatta alle nostre esigenze è il primo pasto della giornata: la colazione. E’ abitudine diffusa bere un caffè al volo, al massimo con qualche biscotto, senza neanche sedersi a tavola. Come potremo pretendere ottime prestazioni da una macchina che viaggia in riserva? Partiamo dall’inizio.   Al risveglio l’organismo […]

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Ortoressia: ossessione per il cibo sano

“Dottoressa sono stata molto male. Ho pensato che non avrei dovuto mangiare la ricotta industriale ma solo quella di caseificio. Ho iniziato a pensare alle conseguenze, a dirmi quanto sono stata sciocca e superficiale, ho considerato i conservanti ingeriti, le malattie…ho fatto la notte insonne” Quello che avete appena letto è uno spaccato di una […]

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Legumi per tutti i gusti (ed età)

E’ la stagione del raccolto per chi ha fatto l’orto, un tripudio di verdure colorate e legumi. Proprio di quest’ultimi vorrei parlarvi oggi. E lasciarvi qualche suggerimento di preparazione.   Doveroso iniziare con un semplice elenco dei legumi che possiamo reperire (nell’orto, al mercato del contadino o semplicemente in negozio), cercando di non confonderli con […]