SPORT E PERFORMANCE Per capire meglio le basi della prestazione sportiva. Performance sportiva, MUS, Stress e Infiammazione Cronica di basso grado. La performance sportiva dell’atleta è chiaramente influenzata dal suo stato di benessere, ma nonostante questo sia un principio di facile condivisione, non è altrettanto facile ottenere un quadro atto a valutare nel complesso lo […]
Perlage: un vino sano e rispettoso dell’ambiente Mettici una buona compagnia, una camminata splendida che volge al termine e tanta voglia di concludere con un bicchiere di vino, ovviamente di ottima qualità. Perlage, storica cantina del Conegliano Valdobbiadene DOCG, è ben lieta di far degustare i suoi vini certificati biologici e biodinamici. Il Prosecco ovviamente […]
I CARBOIDRATI FANNO DAVVERO INGRASSARE? Parliamo di carboidrati in riferimento ai cereali come frumento, grano, orzo, riso, farro, miglio ma anche pseudocereali come grano saraceno, quinoa, amaranto che ne contengono in grande quantità. I cereali apportano una dose di carboidrati complessi, vitamine e fibra alimentare utile al controllo della flora intestinale cioè del nostro microbiota. […]
PROBIOTICI E PREBIOTICI Batteri per la salute intestinale dell’atleta e non solo. Avere un intestino in forma è una prerogativa fondamentale per avere l’energia ottimale durante tutta la giornata lavorativa o di scuola ma anche per gli allenamenti e le gare. Alcuni disturbi più comuni vengono identificati nell’infiammazione intestinale e nella presenza di aria, solitamente […]
INVERNO E MALATTIE DA RAFFREDDAMENTO RUOLO DELLA VITAMINA D L’inverno è il periodo dell’ influenza. Sono molti i virus influenzali e tutti sono aggressivi. Il nostro organismo deve avere un sistema immunitario molto attivo per resistere all’invasione virale cui siamo tutti esposti in questo periodo. Ma perché alcune persone si ammalano più di altre ? […]
PERCHE’ E’ IMPORTANTE LA PRIMA COLAZIONE Spesso ci si sente stanchi ancora prima di cominciare la giornata. Si parte con ansia senza neppure fare colazione. Ma cosa succede al nostro corpo dopo la notte? Cosa contiene il nostro sangue al mattino? Il nostro organismo è già programmato per affrontare al meglio la giornata, grazie ai […]
Parliamo di digiuno Le Feste sono passate e tante persone in questi giorni si ritrovano con qualche kg in più di peso, spesso affaticati e stanchi . In questo primo periodo dell’anno non mancano i buoni propositi relativi alla salute ed al benessere. Il digiuno spesso viene visto come uno stratagemma veloce per rimettere le […]
Nel corso dell’evoluzione l’alimentazione si è sempre di più sganciata dal suo aspetto puramente di sopravvivenza per favorire quello conviviale.
